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Christie + Co vend l'hôtel restaurant**NN l'Auberge de Bourgogne à Tonnerre

Cet établissement de 40 chambres est situé dans la ville de Tonnerre, dans l'Yonne, à 36km d'Auxerre.

Construit en 1991 sur 1630m² de terrain, l'hôtel restaurant est doté d'une salle de séminaire d'une capacité de 80 personnes.

En 2005, l'hôtel a réalisé un chiffre d'affaires de 566 000 € HT, avec un taux d'occupation de 45 %.

Il n'a fallu que quelques semaines à Christie + Co pour trouver les acquéreurs, Monsieur et Madame Gaborit, anciennement propriétaires d'un restaurant à Paris. V éronique Gaborit est issue d'une famille de viticulteurs à Beaune et Francis est le fils de Christian Gaborit, Maître Cuisinier de France.

De nombreux acquéreurs sont encore à la recherche d'établissements de ce type.

Après la vente du portefeuille de 27 hôtels sous enseigne Marmotte, Chrisite + Co confirme son double positionnement aussi bien sur le marché de l'hôtellerie de chaîne qu'auprès des intervenants indépendants.

www.christie.com