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Les bières Matten disponibles sur Bière Online

C'est avec un immense plaisir que nous accueillons les bières Matten au sein de notre tout nouveau rayon consacré aux bières artisanales.
En effet, les bières Matten jouissent d'une excellente réputation de qualité, bien que nouvellement arrivées sur le marché.

La brasserie Matten a été inaugurée en novembre 2010 à Matzenheim près de Strasbourg. C'est dans une ancienne grange reconditionnée pour l'occasion en brasserie que Anne et Jacques se sont lancés dans la fabrication de bières après avoir débuté, comme beaucoup d'autres avant eux, avec quelques casseroles dans leur cuisine !

Depuis ils ont étoffé leurs recettes afin d'obtenir (pour l'instant) quatre bières de très haute volée, toutes 100% naturelles, brassées uniquement avec des produits locaux et sans aucun ajout artificiel. Ces bières ne sont pas filtrées ni pasteurisées, et sont refermentées en bouteille, bref rien que du tout bon pour les amateurs de bonnes bières.

Détaillons maintenant ces quatre petites merveilles :

- La Houle : c'est une bière blanche douce, pétillante et finement parfumée. Bien qu'étant la plus légère de la gamme Matten, cette blanche a un certain caractère qui révèle tout le savoir-faire de ses concepteurs.
- La PsaïkoDéclik : bière blonde brassée avec du malt "haut de gamme" et du houblon alsacien, et dont la fermentation est très longue. Cette bière est un petit chef-d'oeuvre, à la fois accessible mais aussi typée, elle sera parfaite pour s'initier aux bières de dégustation.
- La Red Fox IPA : bière rousse de triple fermentation, titrant 7°7 d'alcool. De couleur blonde cuivrée, cette bière dévoile ses arômes et son amertume dans une rondeur sans pareille. Ayant déjà reçu la médaille d'argent au mondial de la bière de Strasbourg en 2010 et le Fourquet d'argent du salon du brasseur de St Nicolas de Port en 2011, nous lui attribuons sans contestation possible le prix de la meilleure bière rousse de notre boutique !
- La Schwortz : bière stout (noire) dû à l'utilisation de malts très torréfiés, ce qui lui donne un goût de café grillé. La richesse de ses arômes révèle un caractère doux et savoureux, si bien que de non-amateurs de bière noire pourront changer d'avis après avoir dégusté ce que l'on peut qualifier de bière exceptionnelle. D'ailleurs, elle a obtenu le Fourquet d'argent lors du salon du brasseur de St Nicolas de Port en 2011.

Ces quatre bières sont disponibles en bouteilles de 33 et 75 cl, à l'exception de la Red Fox IPA seulement disponible en 75cl.

Si vous désirez plus d'information sur la brasserie Matten et ses bières, vous pouvez visiter leur site internet à cette adresse : www.matten.fr

Et bien sûr, n'hésitez pas à venir visiter notre site où d'autres bières vous attendent, ainsi que des verres, des accessoires et tout le nécessaire pour fabriquer vous même votre bière à la maison.

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Contact Presse:

Bière Online
Jean-Michel DUGOIS

www.biereonline.fr
Profil du diffuseur :
http://www.categorynet.com/reseaucategorynet/profile?userid=64306



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Communiqué envoyé le 17.05.2011 16:57:56 via le site Categorynet.com dans la rubrique Consommation / Shopping

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