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Le groupe de restauration La Boucherie recrute

Le groupe de restauration La Boucherie, qui ouvrira 20 restaurants cette année, recrute 350 professionnels. Pour soutenir sa croissance, la chaîne  vient de signer une convention de partenariat avec Pôle Emploi et de créer son propre centre de formation Edibouch'.
Avant l'automne 2012, le réseau La Boucherie franchira le cap des 100 établissements. Formation et recrutement, la chaîne offre aux salariés des restaurants de belles opportunités de carrière.

4ème réseau de restauration viande en France, le groupe La Boucherie fait travailler plus de 1.200 personnes. Ses effectifs s'étoffent chaque année de 250 à 350 nouveaux collaborateurs. Du commis de cuisine au directeur d'exploitation…, les profils de postes à pourvoir sont nombreux. En complément de sa formation "Assistants d'Exploitation", La boucherie a créé à l'automne 2011 "l'Ecole des Chefs". En 2012, La Boucherie va plus loin en créant son propre centre de formation, Edibouch'. Un outil en totale osmose avec les besoins du réseau tant en matière de cursus d'intégration que de formation continue des personnels.

N.B.: A fin 2011, le groupe La Boucherie et ses 83 restaurants réalisaient un chiffre d'affaires de 83 M€ (+ 18% vs 2010).



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Contact Presse:
SBS.Com
Sylvie Baudard
01 46 14 87 38
http://www.sbscom.fr/P-925-0-B1-la-boucherie-recrute-350-professionnels.html
Profil du diffuseur : http://www.categorynet.com/reseaucategorynet/profile?userid=27025

 

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Communiqué envoyé le 05.03.2012 09:44:26 via le site Categorynet.com dans la rubrique Affaires / Entreprises
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