Facebook Twitter Newsletter Linkedin RSS

Portail de la presse

Le Sud Cultive ses saveurs

Pour sa deuxième édition, le 16 novembre,
Le Sud cultive ses Saveurs part à la découverte de la filière pomme en Languedoc-Roussillon.
Un voyage original, artistique, inattendu dans une région où des hommes passionnés et volontairement fédérés cultivent chaque jour le goût de l’essentiel et font du neuf avec le plus vieux fruit du monde.

C’est un moment exceptionnel basé sur le "FAIRE" et pas sur le "DIRE".
On va sur le terrain, on participe physiquement à la récolte et à la transformation.
Pas de bla-bla, on touche du doigt ! Et on relaie en étant là un message de
dynamisme, de richesse et de diversité d’une région agroalimentaire qui mérite d’être découverte !

... ateliers de découverte

Atelier "Une Pomme chaque matin éloigne le médecin"

Guidé par les experts du Groupe Protéines, vous découvrirez combien POMME et SANTE font bon ménage et pourquoi ce fruit
s’inscrit parfaitement dans l’équilibre alimentaire.
Si vous êtes joueur, un quizz vrai/faux validera votre nouvelle expertise sur la
pomme, le fruit “Trésor de bienfaits”.

Atelier "Des pommes et des hommes"
Dans le Languedoc-Roussillon, la pomme a de belles histoires à raconter : celles d’hommes qui se sont fédérés autour d’un terroir, d’un produit, et de valeurs qu’ils ont portées jusqu’à l’aboutissement de leurs projets.
Ces histoires s’appellent GrannySud,
Pink Lady® et Charte Sud Nature.
Elles vous seront contées par les hommes et les femmes qui les font vivre aujourd’hui.

P R O G R A M M E
Venez participer aux...

Le Sud cultive ses Saveurs
est organisé par l’Association des Industries
Agroalimentaires du Languedoc-Roussillon
(ARIA-LR), en collaboration avec la Fédération
Régionale de la Coopération Agricole
(FRCA-LR), en partenariat, cette année, avec
la section nationale Pomme et avec le soutien financier du Conseil Régional Languedoc-Roussillon, dans le cadre du contrat
de filière agroalimentaire.

L’exposition "L’Europe à table" gracieusement prêtée par Agropolis- Museum sera présentée : un inventaire, à travers quinze pays de l'Union européenne, des pratiques alimentaires familiales saisies à l'heure du repas.
Décors, menus, horaires sont inscrits dans ces mises en scène intimistes.

...à la 2e édition de Le Sud cultive ses Saveurs
le vendredi 16 novembre, de 8h30 à 17h00,
sur le site du CEHM à Marsillargues.

Horaire et déroulement
• à partir de 8h00
accueil des participants sur le site du CEHM (voir plan d’accès ci-contre).
• de 8h30 à 13h30
participation aux différents ateliers proposés :
- Les ateliers de méthodes (“La récolte des pommes”, “La sélection et l’emballage
des fruits frais” et “La pomme dans l’industrie agroalimentaire”),
- Les ateliers du goût (“A la croque” et “Comme un chef !”),
- Les ateliers de découverte (“Une pomme chaque matin éloigne le médecin” et
”Des pommes et des hommes”).
• à 13h30
déjeuner “Les chefs s’en donnent à pomme joie !”
Tenue décontractée et chaussures confortables conseillées.
Bulletin-réponse...
... à compléter et retourner par fax ou par courrier au service presse.

Prénom
Nom
Support(s) représenté(s)
Adresse
E-mail
Journée 􀂉 participera 􀂉 ne participera pas
Déjeuner 􀂉 participera 􀂉 ne participera pas
Souhaite recevoir le dossier de presse
􀂉 par courrier 􀂉 par e-mail
ACCÈS AU CEHM
Par Gallargues (10 km)
> Sortie A9, N°26 Gallargues
> Suivre direction Aigues-Mortes
> Passer 5 ronds-points et au 6è
(taureau), prendre à droite
direction Marsillargues
> Continuer sur 600 m,
franchir le pont du Vidourle
puis tourner à gauche après
les platanes (virage en épingle)
> Passer devant le Mas du Juge.
Au bout, tourner à droite
> Continuer sur 500m à gauche
Itinéraire fléché à partir de la sortie
A9, N°26 Gallargues.
Suivre panneaux rouges
"le Sud cultive ses Saveurs".
Cont a c t s SER VICE PRESSE
SFages Relations Presse
Carine Pagès - 06 18 31 24 05 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Marti Conseil - Blue Ice
Marielle Marti • Tél. 04 68 55 81 18 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Contrat de filière agroalimentaire

I N V I T A T I O N

Le site du CEHM,Centre Expérimental
de Marsillargues, situé en plein coeur du bassin
de production de la "Petite Camargue"
entre Lunel et Mauguio, sera spécialement
aménagé pour cette occasion et la journée
se déroulera autour d’ateliers de découverte
des métiers voués à la production,
la transformation et la valorisation de ce fruit
aux mille facettes.