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PARTICIPEZ au vendanges en vert, samedi 21 Juillet a Nevian (Aude)

PARTICIPEZ

AUX VENDANGES EN VERT,

SAMEDI 21 JUILLET 2007

À NEVIAN (Aude)



Les Vignerons Coopérateurs de Névian, en partenariat avec la société

TOTO VINO, entrepreneur de boissons, organisent le samedi 21juillet les vendanges en vert pour obtenir du jus de raisin vert (vertjus),ingrédient essentiel du soda issu de la vigne : TOTO VINO RAISIN, boisson gazéifiée rafraîchissante aux extraits de raisin,

sans alcool, canette 25 cl (selon un procédé de fabrication INRA).

Le jus de raisin vert (vertjus) à la saveur acide, est obtenu par pressurage

des raisins verts cueilli avant maturité et vendangés au mois de juillet.

INSCRIPTION OBLIGATOIRE

AVANT LE 18 juillet 2007

5 € par personne (dans la limite des places

disponibles)

Cellier «Vivo Lou Vi !»

Cave coopérative de Névian

11 200 Névian

Tél : 04 68 93 60 62

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Graphisme : Pascal Pariselle ©2007 - 06 100 95 200

Programme

7h30 Accueil à la Cave

coopérative de Névian

Départ dans le vignoble

8h/10h30 Vendanges à la main

11h Retour à la cave , foulage et

pressurage du raisin vert

12h Apéro-Dégustation

Démonstration des

utilisations du vertjus ;

les polyphénols, c’est quoi ?

12h30 Banquet des vendanges

(travées de la cave

coopérative)

VENDANGES EN

VERT POUR UN SODA !

AYEZ LE REFLEXE

SODA MEDITERRANEEN ! communiqué

Vivo lou Vi !